ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

U S Manuale del liquorista 9 i-c55 2 <S'ScS il Gradi da ottenere i. Quantità d’acqua da aggiungere Gradi da ridurre Gradi da ottenere Quantità d’acqua da aggiungere --------- Il Gradi da ridurre Giadi da ottenere c3 © ■g c3W) s | l G*-68br <ln, a lit. dee. da a lit. dee. da a lit. dac. 88° 63° 42.6 87° 48° 85.7 87° 84° 3.9 » 64 40.3 » 49 8.1.9 » 85 2.6 » 65 38.1 » 50 78.2 » 86 1.3 » 66 35.9 » 51 74.7 » 67 33.8 » 52 71.3 86° 38° 131.5 » 68 31.8 » 53 68.1 » 39 125.6 » 69 29.8 » 54 64.9 '> 40 120.0 » 70 27.9 » 55 6.1..9 » 41 114.7 » 71 26.0 » 56 58.9 » 42 109.6 » 72 24.1 » 57 56.1 » 43 104.8 » 73 22.3 » 58 53.4 » 44 100.1 » 74 20.6 » 59 50.7 45 95.7 » 75 18.9 » 60 48.1 46 91.4 » 76 17.2 » 61 45.6 » 47 87.4 » 77 15.6 » 62 43.2 » 48 83.4 » 78 14.0 » 63 40.9 » 49 79.7 » 79 12.5 » 64 38.6 » 50 76.1 » 80 11.0 » 65 36.4 » 51 72.6 » 81 9.5 » 66 34.3 » 52 69.2 » 82 8.1 » 67 32.2 » 53 66.0 » 83 6.6 » 68 30.2 » 54 62.9 > 84 5.3 » 69 28.2 » 55 57.9 » 85 3.9 » 70 26.3 » 56 57.0 » 86 2.6 » 71 24.4 » 57 54.2 » 87 1.3 » 72 22.6 » 58 51.5 » » 73 20.8 » 59 48.8 87° 38° 134.3 » 74 19.1 » 60 46.3 » 39 128.4 » 75 17.4 » 61 43.8 » 40 122.7 » 76 15.8 » 62 41.5 » 41 117.3 » 77 14.2 » 63 39.1 » 42 112.2 » 78 12.6 » 64 36.9 » 43 107.3 » 79 11.1 » 65 34.7 » 44 102.6 » 80 9.6 » 66 32.6 » 45 98.1 » 81 8.1 ' » 67 30.5 » 46 93.8 » 82 6.7 » 68 28.5 ». 47 89.7 » 83 5.3 69 26.6