ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

Manuale del liquorista 649 Gradi j da ridurre j Gradi da ottenere Quantità d’acqua da aggiungere 5 £ 5 s Gradi ì da ottenere ; Quantità d’acqua da aggiungere Gradi da ridurre Gradi da ottenere Quantità d’acqua da aggiungere da a lit. dee. da a lit. dee. da a lit.. dee 86° 70" 24.7 85° 57° 52.3 84° 45° 90.9 » 71 22.9 » 58 49.6 » 46 86.7 » 72 21.1 » 59 47.0 » 47 82.8 » 73 19.3 » 60 44.5 » 48 78.9 » 74 17.6 » 61 42.1 » 49 75.3 » 75 15.9 » 62 39.7 » 50 71.7 » 76 14.3 » 63 37.4 » 51 68.3. » 77 12.7 » 64 33.2 » 52 65.1 » 78 11.2 » 65 33.0 » 53 61.9 » 79 9.7 » 66 30.9 » 54 58.9 » 80 8.2 » 67 28.9 » 55 55.9 » 81 6.8 » 68 26.9 » 56 53.1 » 82 5.4 » 69 25.0 » 57 50.4 » 83 4.0 » 70 23.1 » 58 47.7 » 84 2.6 » 71 21.3 » 59 45.1 » 85 1.3 » 72 19.5 » 60 42.7 » 73 17.8 » 61 40.3 85° 38° 128.7 » 74 16.1 » 62 37.9 » 39 122.9 » 75 14.5 » 63 35.7 » 40 117.3 » 76 12.9 » 64 33.5 » 41 112.1 » 77 11.3 » 65 31.3 » 42 107.1 » 78 9.8 » 66 29.3 » 43 102.3 » 79 8.3 » 67 27.3 » 44 97.7 » 80 6.8 » 68 25.3 » 45 93.3 » 81 5.4 » 69 23.4 » 46 89.1 » 82 4.0 » 70 21.6 » 47 85.1 » 83 2.6 » 71 19.8 » 48 81.2 » ^84 1.3 » 72 18.0 » 49 77.5 » 73 16.3 » 50 73.9 84° 38° 125.9 » 74 14.6 » 51 70.5 » 39 120.1 » 75 13.0 » 52 67.1 » 40 114.7 » 76 11.4 » 53 64.0 41 109.5 » 77 9.9 ! » 54 60.9 42 104.5 » 78 8.4 » 55 57.9 » 43 99.8 » 79 6.9 » 56 55.0 » 44 95.5 » 80 5.5