ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

654 Manuale del liquorista <D «i^-y-* o 0^3 Gradi da ottenere Quantità d’acqua da aggiungere Gradi da ridurre Gradi da ottenere Quantità i d’acqua dai aggiungere ; Gradi da ridurre Gradi da ottenere Quantità d'acqua da aggiungere da a lit. dee. da a lit. dee. da a lit. dee. 73° 51° 45.2 72° 51° 43.1 71° 52° 38.3 » 52 42.4 » 52 40.3 » 53 35.6 » 53 39.6 » 53 37.6 » 54 33.1 » 54 37.0 » 54 35.0 » 55 30.6 » 55 34.4 55 32.5 » 56 28.2 56 32.0 56 30.1 » 57 25.9 » 57 29.6 » 57 27.7 •> 58 23.6 » 58 27.3 » 58 25.5 » 59 21.4 » 59 25.1 » 59 23.2 » 60 193 » 60 22.9 » 60 21.1 » 61 17.3 » 61 20.8 » 61 19.1 » 62 15.3 » 62 18.8 » 62 17.1 » 63 13.4 » 63 16.8 » 63 15.1 » 64 11.6 » 64 14.9 » 64 13.2 » 65 9.8 » 65 13.1 » 65 11.4 » 66 8.0 » 66 11.3 » 66 9.7 » 67 6.3 » 67 9.5 » 67 7.9 » 68 4.7 » 68 7.8 » 68 6.3 » 69 3.1 » 69 6.2 » 69 4.6 » 70 1.5 » 70 4.6 » 70 3.0 i » 71 3.0 » 71 1.5 70° 38° 86.9 » 72 1.5 » 39 82.1 71° 38° 89.7 » 40 77.6 72° 38° 92.4 » 39 84.8 » 41 73.2 » 39 87.5 » 40 80.2 » 42 69.1 » 40 82.8 » 41 75.8 » 43 65.2 » 41 78.4 » 42 71.6 » 44 61.4 » 42 74.1 » 43 67.6 » 45 57.8 » 43 70.1 » 44 63.8 » 46 54.3 » 44 66.2 » 45 60.1 » 47 51.0 » 45 62.5 » 46 56.6 » 48 47.8 » 46 58.9 » 47 53.2 » 49 44.7 » 47 55.5 » 48 50.0 » 50 41.8 » 48 52.2 » 49 46.9 » 51 39.0 » 49 49.1 » 50 43.9 » 52 36.2 » 50 46.0 » 51 41.1 » 53 33.6