ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

Manuale del liquorista 655 Gradi da ridurre r , ii Gradi da ottenere' Quantità d’acqua da aggiungere Gradi da ridurre Gradi da ottenere Quantità d’acqua da aggiungere Gradi da ridurre Gradi da ottenere Quantità i d’acqua da ; aggiungere da a lit. dee. da a lit. doc. da a lit. dee. 70° 54° 31.1 69° 57° 22.1 68° 61° 12..1 » 55 28.6 » 58 20.0 » 62 10.2 » ■ 56 26.3 » 59 17.8 » 63 9.4 » 57 24.0 » 60 15.8 » 64 6.6 » 58 21.8 » 61 13.8 » 65 4.9 » 59 19.6 » 62 11.9 » 66 3.2 » 60 17.6 » 63 10.1 » 67 1.6 » 61 15.6 » 64 8.2 » 62 13.6 » 65 6.5 67° 38° 78.6 » 63 11.7 » 66 4.8 » 39 74.1 » 64 9.7 » 67 3.2 » 40 69.7 » 65 8.1 » 68 1.6 » 41 65.6 » 66 6.4 » 42 61.6 » 67 4.7 68° 38° 81.4. » 43 57.8 » 68 3.1 » 39 76.7 » 44 54.2 » 69 1.5 » 40 72.3 » 45 50.8 » 41 68.1 » 46 47.4 69° 38° 84.1 » 42 64.1 » 47 44.3 » 39 79.4 » 43 60.3 » 48 41.2 » 40 75.0 » 44 56.6 » 49 38.3 » 41 70.7 » 45 53.1 » 50 35.5 » 42 66.6 » 46 49.7 » 51 32.8 » 43 62.7 » 47 46.5 » 52 30.1 » 44 59.0 » 48 43.4 » 53 27.6 » 45 55.4 » 49 40.4 » 54 25.2 » 46 52.0 » 50 37.6 ■» 55 22.9 » 47 48.7 » 51 34.8 » 56 20.6 » 48 45.6 » 52 32.2 » 57 18.4 » 49 42.6 » 53 29.6 » 58 16.3 » 50 39.7 » 54 27.2 » 59 14.3 » 51 36.9 » 55 24.8 » 60 12.3 » 52 34.2 » 56 22.5 » 61 10.4 » 53 31.6 » 57 20.3 » 62 8.5 » 54 29.7 » 58 18.1 » 63 6.7 » 55 26.1 » 59 16.0 *» 64 4.9 » 56 24.4 » 60 14.0 » 65 3.2