ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

656 Manuale dui liquorista Gradi da ridurre Gradi da ottenere Quantità d’acqua da aggiungere Gradi da ridurre Gradi da ottenere c3 © % © rrt c§bfi I I ! Z i « S I — - S I 'w cì Gradi da ridurre Gradi da ottenere j Quantità d’acqua da aggiungere da a lit. dee. da a lit. dee. da a lit. dee. 67° 66° 1.6 65° 43° 52.9 64° 51° 26.6 » 44 49.4 » 52 24.1 66° 38° 75.9 » 45 46.1 » 53 21.7 » 39 71.4 » 46 42.9 » 54 19.4 » 40 67.1 » 47 39.8 » 55 17.1 » 41 63.0 » 48 36.8 » 56 15.0 » 42 59.1 » 49 34.0 S 57 12.8 » 43 55.4 » 50 31.3 » 58 10.9 » 14 51.8 » 51 28.6 » 59 8.9 » 45 48.4 » 52 26.1 » 60 7.0 » 46 46.1 » 53 23.7 » 61 5.2 » 47 42.0 » 54 21.3 » 62 3.4 i! » 48 39.0 » 55 19.0 » 63 1.7 » 49 36.1 » 56 16.8 i » 50 33.4 » 57 14.7 63° 38° 67.6 51 30.7 » 58 12.7 » 39 63.3 » 52 28.1 » 59 10.7 » 40 59.3 » 53 25.6 » 60 8.8 » 41 55.4 » 54 23.2 » 61 6.9 » 42 51.6 » 55 20.9 » 62 5.1 » 43 48.1 » 56 18.7 » 63 3.3 » 44 44.7 » 57 16.6 » 64 1.6 » 45 41.4 » 58 14.5 » 46 38.3 » 59 12.5 64° 38° 70.4 » 47 35.3 » 60 10.5 » 39 66.0 » 48 32.5 » 61 8.6 » 40 61.9 » 49 29.7 » 62 6.8 41 57.9 » 50 27.1 » 63 5.0 » 42 54.1 » 51 24.5 » 64 3.3 » 43 50.5 » 52 22.1 » 65 1.6 » 44 47.1 » 53 19.7 » 45 43.8 » 54 17.4|, 65° 38° 73.1 » 46 40.6 » 55 15.2 » 39 68.7 » 47 37.6 » 56 13.1 » 40 64.5 » 48 34.6 » 57 11.0 » 41 60.5- » 49 31.8 » 58 9.0 » 42 56.6 » 50 29.2 » 59 7.1