ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

Indice alfabetico 673 G Cacao, 28, 147, 200. » (Liquore, Rosolio, etc.), 299, 331, 366, 498, 534, 599. Caccia (Liquore), 162, 225, 271, 462. Cacciatori (Liquore dei),463. Caffè, 28, 148, 201. » (Liquore, Rosolio, etc.), 299, 407, 447, 498. Cagliostro (Elisir), 554. Calamo aromatico, 29, 148, 201, 243, 266. Calamo aromatico (Liquori, Rosolii, etc. di), 367, 385, 441, 443, 535. Calendola, 86, 95. Camedrio, 30. Camomilla, 30, 149, 306. Cannella, 30, 149, 202, 273. » (Liquori, Rosolio etc. di), 329, 405, 443, 499). Cappuccini (Liquore dei), 390, 463, 508. Caramello, 86, 99. Cardamomo. 31, 149, 244, 499. Cardinale ( Liquore del ) , 203, 246, 502, 629. Cardinali romani (Liquore dei), 508. Carpazi (Amaro dei), 172, 539. Cardosauto, 32, 150. Cariofillata, 32. Carlsbad (Amaro di), 171, 561. Carmelitani (Liquore dei), 464, 501. Carmen, 300. Carminativo (Liquore), 267, 320, 368, 500. Carmino, 88. Carrube, 150. Carvi, 32, 244. Cascarilla, 33, 150, 244. Cassis, 58, 321, 522. Castoreo, 66. Catecù, 87, 96, 150. Cedrata (Acqua), 425. Cedri, 33, 34, 244, 630. Cedro (Liquore di), 405. Céleri (Liquore), 387. Celeste (Acqua), 491. Cenerentola (Acqua della), 291. Centaurea, 34, 151. Centosetteanni(Liquore dei), 481. Cerfoglio, 34. Chartreuse, 130, 203, 267, 301, 369, 621. Chermes, 87. Cherry Brandy, 204. Chiarificazione dei liquori, 130. » dello zucche­ ro, 78. China, 34, 51, 173. » (Elixir, Amaro di), 545, 556. Chiraz, 373. Ciliegie (Acquavite di) (V. Kirschwasser). ■» (Etere di), 284. » (Ratafià di), 522. Cipero odoroso, 36. Citerà (Liquore di), 330. Citronella tedesca, 303. Clorofilla, 98. A . fioss i. 43