ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

Divisione sistematica. Nella p re se n te d iv isione sono r a d u n a te in pochi grupp i « d ispo s te in o rd ine a l fab e t ico tu t t e le voci più sa l ie n ti de lle m a te r ie t r a t t a t e nei Manuali Hoepli e prego gli S tud iosi di c o n s u l ta r la sem p re nelle loro r ice rch e . Abitazioni d. animali Adulteraz vino, aceto Agricoltore (il lib.deU’) Agricoltore (pront. d.) e d. ingegnere rurale Agronomia Id. e agricoltura Agrumi Alimentaz. bestiame Analisi vino Animali da cortile Id. parassiti Apicoltura Araldica Zootecnica Assicur. aziende rurali Bachi da seta Bestiame e agricolt. Campicello scolastico Cane Cantiniere Caseificio Catasto Cavallo Chimica agraria Cognac Colombi domestici Computisteria ag raria Concimi Coniglicoltura Conservaz.prod. agrari Agraria. Cooperative ru ra li Distillazione vinacce Economia fabb. rurali Enologia Id. domestica Estimo rurale Id. dei terren i Floricoltura Fosfati, perfosfati Frumento e mais F ru t ta minori F ru ttico ltura Funghi mangerecci Garofano Gelsicoltura Humus Igiene rurale Id. veterinaria Immunità a. malattie Inse tti nocivi Id. utili Latte, burro o cacio Legislaz. rurale Macchine agricole Mais Majale Malattie crittogam. Malattie dei vini Meccanica agraria Mezzeria Molini Mosti e vini (densità d.) Olivo e Olio Olii vegetali, ecc. Orticoltura Panificazione Pa ta te P iante e fiori P iante industriali P ian te tessili Pollicoltura Pomologia Pra to P rodo tti agr.d.Tropico Razze bovine, equine Rose Selvicoltura Sofisticaz. vino e a Tabacco Tartufi e funghi Terreno agrario Triangolaz. Top. e Ca Uve da Tavola Vini bianchi Vino Viticoltura Zoonosi Zootecnia Prodotti alimentari. Adulteraz. alimenti Adulterazioni vino e dell’aceto Agrum i Alimentazione Animali da cortile Apicoltura Aromatici e nervini Caseificio Cantiniere Cognac Colombi domestici Coniglicoltura Conservazione sostan­ ze alimentari Enologia Enologia domestica Fecola Frumento F ru t ta minori Fruttico ltura Funghi mangerecci Gastronomia Latte, cacio e burro Liquorista Mais Majale Mosti e vini Olivo e olio Olii vegetali Orticoltura Ostricoltura Panificazione P iscicoltura Pollicoltura Tartufi e funghi Uve da tavola Vini bianchi Vino