SALA L. - Il liquorista pratico - 1911 copia

— 178 - SPIEGAZIONE. Si sciolgon o le essenz e i n metà dell o spirito . Si sciogli e a fredd o lo zuccher o coli'altr a metà dell o spirito , s i mischi a ben e e s i aggiung e l prima metà coll e essenz e e s i filtra . L'aloè che va unit o nell a giall a va disciolt o prim a i n acqu a calda . Chartreuse . Citronell a secc a Isopp o fiorit o secc o . Ment a peperit a secc a . Assenzi o alpin o . Sem i angelic a . Radic e angelic a . Balsamit e Timo Fiori d'arnic a . Gemm e di piopp o fiorit o Cannell a di China. Maci s Coriandol i . . . . Aloè . . . . . Cardamomo . . Garofan i . . . . Noci moscat e . Calam o Fav e di Tonca Verde Gialla Bianca Gr. 500 250 250 » 250 125 125 » 250 — — » 250 125 125 » 125 125 125 » 62 30 30 » 125 — — » 30 — — » 15 15 — » 15 — — » 15 15 125 » 15 15 30 » — 1500 — » — 30 — » — 30 30 » 15 30 » — 15 » — — 30 » — — 15