SALA L. - Il liquorista pratico - 1911 copia

- e a . - si sciogli e lo zuccher o nell'acqua , e quand o è fredd o si unisc e i l tutto , s i colorisc e con caramell e e s i filtra . Elisir Camomilla . Camomill a volgar e . . . . Grr . 600 » roman a . . . . » 80 0 Ment a peperit a » 6 0 China de l Perù » 6 0 Semi angelic a » 6 0 Rabarbar o » 1 5 Iride di Firenz e . . . . » 5 0 G-enzanell a » 5 0 Cannell a regin a » 5 Maci s » 1 0 Acqu a fior d'aranci o . . . » 5 0 Spirit o Litri 14 Acqu a » 1 2 Zuccher o Kg . 12 SPIEGAZIONE. Pest e e contus e le sostanze , s i lascian o in litr i 7 di spirit o e 2 d i acqu a per giorn i 10. S i sciogli e lo zuccher o nell'acqua , quand o è fredd o v i s i unisc e i l rimanent e dell o spirito , s i aggiung e l a fusion e co- lata e l'acqu a fio r d'arancio , s i colorisc e in giall o e si filtra.