SALA L. - Il liquorista pratico - 1911 copia

Elisir d i Sanità. Seme oriental e Gr . 75 Legn o quassi o » 2 5 Legno liquorizi a . . . . » 2 5 Radic e enoi a » 2 5 Rabarbar o » 2 5 Cremortartar o » 2 5 Coriandol i » 2 5 Spirit o Litri 4 Acqu a » 4 Zuccher o Kg . 5 SPIEGAZIONE. Si pestan o le drogh e e s i metton o nell o spirit o per giorn i 4, dop o s i sciogli e lo zuccher o nell'acqua , quand o è freddo , s i aggiung e la fusione , passat a prim a a setaccio . S i dà un color e oscur o con zuccher o bru - ciato . Elisir Sant o Vermifugo . Polver e Santonin a . . . . Gr . 2 5 Serpentari a » 2 5 Rabarbar o » 2 5 Cialapp a » 3 Spirit o Litri 2 Acqu a » 3 Zuccher o . Kg . 3