SALA L. - Il liquorista pratico - 1911 copia

— 12 — lo zucchero , e fredd o che sia , si aggiung e la fusio colat a pe r setacci o e l'acqu a di persico . S i coloris in paglierin o e s i filtra. Elisir febbrifugo . China ross a . Gr . 100 Cortecci e aranci o amar e . » 50 Serpentari a . 15 Cálamo . 10 Zafferano . 25 Spirito ' . . . . 2 2 Zucchero . . Kg . 1 SPIEGAZIONE. Le prim e 5 sostanz e pest e e contus e i n fusion nell o spirit o pe r giorn i 10 : dop o s i sciogli e lo zu cher o nell'acqu a e quand o è fredd o s i aggiung e l' fusione . Colo r naturale . Si us a in cas o d i febbre , bevendon e un cucchiai ogn i quattr o ore . Elisir Spagnuolo . Essenza cannella. ' . . . . Gr . 1 2 » garofan i » 1 2 » finocchio . . . . » 6