SAVONAROLA - DI TUTTE LE COSE CHE SI MANGIANO - 1515 copia

©e l i grani 6 do cbc la (la fecba:c fccba la bu- imdtta bumecte, C&a iniosa e la groffa btaucba non frefcbacft Da gurguli nofia pfozata:e mol to vctofare più la frefca affai più Difficile Da padif:e maino fé pa ditte le fue fco*5e corno neanebe qlle oelvua.*£la fricta pia aiv eboza féfta a padire: ma men ve" tofatfe role m&are feii3a fco*3a quella corti cuocendo e rtbutido ria la p:ima aqna:e ne la fecfida condola ebe fpeflâ véga a modo ce polte e (la vfata co il Tale peue re faluia e olio c5 queue tale coz rese Tuo nocumcto e coffi Caraffa e Da bon nutrirneto.ÖDa quella co la fco2ja ciò no fa, £ De bifo^ gnoftia i mogli* p fpatio 6 octo o Diece bo:e fecundo ebe lepiù o men coctoiaquefta tale plefco: 5ericeuenutrimento affai : mal coffi fé padiffe i e xentoh più De laltra.CDba 4 l l a c ^ e f a u a •"*' nata fecbiama e men Difficile Da padire eba quella con le kozse: ma e più grieue c5 laltra coni co età fcrca fco^aXa faua ifcunf fejj vedere: fa Doler il capo fa DO lozcoefiacbi.multipiica irapo rimelâconicirfa infornare iutó' nii fafhdîofi e oe timoze. f£ que lozo eh la vfano molto oiuè*tano timidi p il figue meliconico c& coffi jenera.Öfca gnei nò pzetert ro ebe le galline ebemancano la faua mal feda o n5 feda. SccòV do a3Ó3ino Dui t>ubi j.CJft p2ÌO e cft lematróe oicccft la faua bu fa Da go2ços\ionit piucocroza ebe cótra 3luicena i a li mctozt noftri.CJlaltro pebe la faua in gralfa li caualli e fa3a catiue vtu gie ebe lo i graffare viene Dal bu midtv£ il Dannare oe levngte viéoalfecborcomoftano adòtu eba qfte opationecontrarie ivno bomoffo quelli oubijp Dare DA péfare:e p ati piacere,flfca viti, inamente qui recojdaro la oete^ ftldapfuetudiueofferara cbc tata faua frefeba inarcano:e pe, 30 con il fozmaio fatato Del qual Diremo*9rico2da~do il Dicto oc Suieena ebe oicercbel bomo fu darenófeobbeoelpafto catiuo ben cbel lo padifca.3Mpebe oe li apoco tepo viene ffinmta catiua ? anco mo2tale,Öicbd vfo foifi tato oi quella e cafone oc molte infirmera in -ferara. Cf&ifafiolu ìfcouaffi fafioli biancbi e roflì.iquali fono caldi e bu midiin£mo:ma caldi più fono iroffi. iPur 3(utcena tuo iponc fecbi oe bumidtta fupflua pieni. CÖDa qui voglio Un t > le ina* trone ebe$do tropo ifecbano i ro fuo recoierli no fé cóferuano capo tropo bene.Sono qfti tali inflatiui e vapomiulral capo 3c, b ?