SAVONAROLA - DI TUTTE LE COSE CHE SI MANGIANO - 1515 copia

Capfti&tcfmo teleopflatióceifirmitade meli contee 50ua molto:e role eifer 6 capre nigre 3ouene e pafciute ne iboni pàfcoli:c cl5 nofiano mol- to lócatieoal parto.'£ ilpcl5 pur relaffa i lftóacbonel tepo caldo: tuo:efevolecócl5ucbaro rojca torenel iuerno co miele rojearo: qftoDi lei colli bada vicedo cl5 p fifolanócóuiene a tua Signo- ria. Ipigliaino la tersa pte:cioe la cafeale e coffi Diremo. C »£>el fo:maio Depiù forte. e RanDiceria feria a Difpu tare Di filmaio roglildo poare qfto o quel efferc miglio- re.flfoa fupplico a tua Signoria ebe no fé fdegm fé p.ìffaro folo p € óclufióe fenuedo ql cr5 tego ef fer più vcro.C ©iciamo adon- cbacbcl formalo ba più Diffère- tie.3lcbûoefrefcbo.3lcbûo e antiquo."3lcbno e 6 meso tepo. f£be qfto oicamo fia anuale.^l ebuno falato.Slcbno e me fala- to.Slcbno De pecora.Slcbóo e De vacba.Slcbuno De capra.£l frefebo no falato e f redo e böido ticlfecódo.*3uefto tale e fcripto «Aere imore pouedo bona parità e tal (tomaebo più grato nutri- fiuoeipmguatinofacilinctepaf fa p l i mc*bri:eil corpo molificba te molificatióe tépcratarqfto ta le feria p pelcgrino noftro.CSM frefebo falato co bona tcperaiv 3a e miglior oeIprfo:ma nóeeo fi vigorofo: tede pel fate aiquan to al caldo:? e al Itomaco molto grato :eqìto più farebep tua fix gnoria.Çflfra i l vecbio falato e caldo e feebo pfin al ter5o:ö bu mo: colerico generariuo:? e pur alpadiregraue.ODoueo* tate Di ce 3ffacb ebe màsare no fé ne ro le.3Jlpcl5 no e bono Da nutneba re:facatiuo fangueifa 3enerare la pda ne le renere m la refieba: portafiecbola eaufa efficiente e materiale.£ ö qfto tale DicelRa r.is ebe pur tolto m poeba $tira oheto al parto moue lapctito e i l ftomacbocóforta.tfrforfi De tal Dice il rcrfoXafeuecfanusquc Dat auara manus.C^ll me3ano ba fra qlh mesanaincree me bó Del priore meglio Del fecndo.«£ più ficurameìe in quantità Di q- fto magare e rfare fé po,f£ fapia rua.S.cf5.miore e ql ebe nò ejeté de conio vifco:e anebo ebe tolto nóferópeeebicDolceefuaueal gufto.ìOolebauereqfte codino ne.Tia lèdete al citrino: non ba/ biaocbi)inapiâ3a.£il pcf5lau dato pur colti e. I P arendo cb« 3fpocratee43alienoe SfacbDì cono i l ptrano.fCóciofia cbTcri uenoeftlr opilatiuo:vcrofo e gè neratiuo DCpdagenera li bfiori crudi:faacctofareilcibo Diffici IcDapadiree peflimo al ftoiiia>