SCAPPI - Opera - 1570 copia
te,ha pochìjfimiinteriori in ogni tempo fduo la primauera, che fonpie ni djsoua,peyò tal noua so pcffimc.S s empigliano nel Tò,nelf ..Arno, e nel Tcuere,e in dìuerfi altrifiumiXip e[catori del Tò ne fanno pottag gi y e ilfriggono^ rmceno fu la graticolarci modo che lìpcfcatori da Chioiga ,& quei da Fenetìa fanno del cefalo , & delpefcegho nel capitolo 56. &61. lafta Hagion comincia del mefe dì Maggio , <&• dura per tutto Settembre * ma fi troua efer più ficitro il magnarlo da Settembre per tutto Mar^o > nelqual tempo è migliore. Della flatura e Cagione della Botta frìgia. Cap. C XXIX. D 'Elle bottefrigie grofi'e non nefon portate alle pefearìe di fÇa- maynafolo di queipefciolmi^che fi dimadano capìgroff,0 mar filoni f liqualifon di una medeftmafpetie. La botta frigia è lubricofa, fin\a [caglia,è di color leonato ; & ha granfegato del quai molte noi te ft fanno erofiate,& fifrigge,& ha pochi altri interiori.Se n e porta gran quantità in Milano , però nonfon troppo grofjì. Lafua Hagion comincia del mefe di Settembre y & duraper tutto Maggio . Si ac~ commoda in tutti i modiche ilpefcegho nel capitolo 6z. Della flatura e Cagione del pefee Carpina, cioè Bucina. Cap. CXXX. * , . . . N On (t porta del pefee carpina alle pefearìe di Bj>ma, percio- che è più delle parti de Francia che d'altre prouìntie, benché in Mantoa ,& in Ferrara fé ne trouino molti ,&fi dimandano Bur~ beri, & Bgine. Ft con ragionfi dimanda reina , perctoche è delicatif-, fmo,e maggiórmente il fuo palatole pefee grofìo,e lubrìcofo, ha del to do;ha la bocca rotonda , et ha fcagliagrojfa come l'ombrina, ma tira Al color dell'oro, ha la teftagrojja con dentatura minuta 3 è alquan* to ombratafu lafchiena. TS^e nafconçmoltifui lago di Mantoa > <&• nel Tò y è ben nero che a Milano nefon portati d'un altra Jpetie, IL quali dimandano fcardue , & fon più larghidi pancia , & nel lago di TPemggiafi dimandano lafche. Similmente quelle del Troiano, clfè freffo ad HoHia 3 & è porto, lequali fon perfette quandofi pigliano nellaJka Hagionc > laquai comincia da Febraro ,& dura per tutto +Agcft<K- Ter
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