SCAPPI - Opera - 1570 copia
T M V 0 L, Terfare >&friggeremacwroni ih oglio,liquali dal \ uulgofonochiamatiferlingotti. cap. t$6-1 $$ Ter farefuppa di diuerfi fruttifccchi C4p. 257 I5# Ter-farefuppa d'una pa/fa. cap» 258 1 0 Ter fare fuppa dì pere mófcarolc »'& diner[ç altre • £ pere, & di mele appiè , & cotogni. cap. 4 5 9 1 57 Verfarefuppa di diuerftfrutti frefebi. cap. 260 157 Terfarefuppa di diuerfi legumi ,fecchi,& uerdi.cap. 261 157 Terfarefuppa di prugnoli,& altri funghi afciutti. cap. 26 2 157 Terfarefuppa di funghi frefehi grofii cafiagnoli. : cap. 263 i, 5 7 Terfarefuppa di tartufali. ,, >. cap. 264 158 Terfare crociate di carnale cotte, & crude con fet- te di pane bruHolite. cap. 16$ 158 Ter farefuppa dorata, detta dal uulgo capirotata ingiorno di quarefima. cap. 266 158 Ter cuocere uoua da bere cap. 26j 158 Ter cuocere uouo ffarfo in acqua femplice cap. 268 15 p Ter fotteftare oua in tegami , 0 inpiatti alla Fran- ce fé. cap. 269 1^9 Ter cuocere oua affrittellate, nella padeHa con bu- tir0 cap. 270 159 Ter friggere oua 3 con rami di rofmarino per den- tro. cap. 271 159 Ter cuocere oue dure , con butirò, ouero con 0- glio. cap. 272 160 Ter cuocere oue rip iene. cap. 27$ 160 Terfare cannoncini d'óue ripiene. cap. 274 160 Terfare cannoncini in un'altro modofoffritto. cap. 275 160 Terfarefrittate doppie. cap* 276 160 Ter fare frittate con herbicine battute , & altre materie. cap. 277 161 Ter farefrittate comuni.- cap. 278 161 Terfarefrittata ih acqua , dal uulgo detta torta in acqua. cap. 279 \6t Ter cuocere rosfi d'uoua ffarfe inoccherò. cap. 280 lot Ter cuocere oue affrittellate in piatti, 0 in teamet- ti di argento , fen^a butiro >&fen\a olio cap. 281 161 Ter cuocere QuaJj>arfefu lapala. cap. 28a lo*
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