SCAPPI - Opera - 1570 copia

QJP \A H,r 0 L I B1{0 fiorifopra nu. 5 piatti 5 Capponifopramentati[erutti con ficcare > cannel la* & fogo di vietandoleJbpra nu. io piatti 5 Tylofìarda amabile perfapore piatti i o Gelo di pin colori in cannonigroffi piatti 1 o *Trimoferuìtio di cocina. piatti 85 Ceruellate di fegato di uitella nella rete, arroflite allo jpedoiferuite con moflarda amabile, & ani ci confettifòpra nu. io piatti $ Starne aleffate con cauli Bolognefi y <& ceruellate feruitecon cafeio & cannellafopra nu. 50 piatti 5 Tadicci di caprio feruitì caldi difei libreper pa- \ fliccio nu. 5 piatti 5 Capponi aleffati feruitì con rauioìi fatti di pol- pe di capponi >& cafeio > \uccaro > & cannel- lafopra nu. io piatti 5 Tott aggio d'animelle di uitella '„. ' % para 4 piatti: 5 Tefle di uitella aleffate coperte con diuerfi fio- ri nu. j piatti 5 Tanica dì piccioni di colombara di fei piccioni per patticelo nu. 5 piatti $ Tortiglioni ripieni alla Lombarda nu. 5 piatti 5 Meyì capretti dinanzi aleffatiferuitì con petrofe- rriolofopra ' nu. 5 piatti 5 Bianca magnareferuito congrani di mele grana- te%& %uccarofopra piatti 1 o Gelo in tacite di più colori piatti io Secondo feruitio dì cucina. piatti 63 Tollanche noHrali affaggianatc>arYofiite alloue do } fer-