SCAPPI - Opera - 1570 copia

DIM. B*J ^TOLOMEO SCATTI. 177 Conditi 3 & confettioni a beneplacito. piatti 2 per forte »-*•« mi:- ir i . • M M » . f wft; 5 z CE^{^ COT^ IL MEDESIMO OBJilT^E DEL TB^A^ZO. Trimoferuitio di credenza. I nfilate crude di uerxura di piaforti. piatti 2 per forte Infilate cotte di più forti. piatti 2 perforte Tefce albero marinato con ilfitofapor fopra. lib. 8 piatti z T aSlicci di laccie di quattro libre per pasticcio. nt*. 2 piatti z Offelle dipafa reale. nu. 18 piatti z Fraole fucate in taT^cfcruìte con cuccar0fopra. lib. 4 ta^e 2 Cerafe. lib. 6 piatti z Trimoferuitio di cocina. piatti 1 q. T?orcclletticioè Slorioncìni alcjfatì ferititi conpe- ' trofemolo fopra. lib. i o piatti % L : accie aleffate con acqua>&fakferuite confiori di borragginefopra. Uh. 8 piatti % Sapor bianco di amandole in piatti ' piatti 4 flottaggio di calamari. lib: 8 piatti 2 ^Anguillearrofìiteallo (pedo, & dapoijlufate/er uite comi fuofapor fopra. Uh. 6 piatti z Frittura di marefcruita con limoncelli tagliatifo- pra. - hb. 6 piatti % Mincïlra di pìfelli. piatti 1 z frittate uerdi di diece uoria per frittata* nn. 2 piatti 2 Yaflicci di tartarughe di terra di due perlpaFticcio.TM. 2 piatti z Secondo feruitio di cocina. piatti j ò Code di lucci fritte feriate con limoncelli tagliati [opra. lib.- i o piatti a

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