SCAPPI - Opera - 1570 copia

Secondojeruitio di credenza. Migliacci dì /angue di uhella feruhi con queearo fopra nu* 4 piatti 4 Torte d'animelle di uhella nu. 4 piatti 4 Taflicci dipecolli di pi fellifrefebi con midolladi uitella,& peagnoli di cafeio marzolinoper de tro nu< 20 piatti 4 Giuncateferuite con %uccarofopra lib. 12 .piatti 4 Carciofani cottiferulti conaceto &pepe nu. 20 piatti 4 Cardofuni crudi feruhi confale & pepe nu. 20 piatti 4 Scafi teneri con la [corica nù. 100 piatti 4 Cafeio Romagnolo informa dilimoncelli m. 80 piatti 4 Cafci marrolwi di libre due l'uno/fiaccati nu. 4 piatti 4 Tere mofcarole>& d'altreforti lib. \6 piatti 4 Tdandoline frefebe fiaccateCernitefu le foglie de uhi nu. a00 piatti 4 T^ewe di lattefervita con Toccar0 fopra piatti 5 Cialdonifatti a fcartocci «tf.150 piatti 4 Ciambellette di monache m. 120 piatti 4 Leuata la touaglia, & data Vacqua alle maritaimu« terannojaluictte nette , &fiferuirà Finocchio dolce uerde con ilgambo mondo lib. 5 piatti 4 Stecchi in piatti con acqua di rofe nu. 20 piatti 4 Mulettidi fiori profumati nu. 20 piatti 4 Condhh & confezioni a beneplacito .patti 4 per forte. oUTf^e.

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