SCAPPI - Opera - 1570 copia

t tedettomefe con due ferititi} di Credenza y & due di Cucina* feruito afeipiatti, corifei Scalchi , &fèi Trincianti. Trimo feruitio di Credenza. P Bjtgnemonde, Cernite con %uccarofopr'a. nu. i oo piatti 6 Fraole fuacate,fomite co n \uccaro fopra. lib. 8 piatti 6 Vifciole , o marafche , feruitefu le foglie di uit'ulib. 12 piatti 6 Capi dì latte,ferititi con jyccaro fopra. nu. 14 piatti 6 Bjcotte pafìate per la firinga. lib. 8 piatti 6 Tarantella libre quattro^ & alici cinquantaine*' fcolati infteme acconcie. piatti 6 Torte di uifciole, ferrite fredde. nu. 6 piatti 6 Fiadoncellipieni di compofttione d'off elle. nu. 24 piatti 6 Trimoferuitio di Cucina. piatti 48 Ouefrefcbedabcuere. nu. 24 piatti 6 Frittelle di cafcio grajfo i YÌcotta ì &fiori difam- buco. nu. 100 piatti 6 Croflate di latte d'ombrina,o difi orione, con ta- rantella cotto. nu. 6 piatti 6 Tólpette di borione di quattro onde l'uno, arrofii te allofpedo t feruitecon fuofapor fopra. nu. 50 piatti 6 Talamidi cottifu la graticola, feruiti confuofa- por fopra. lib. 20 piatti 6 Hpfji d"oua affrittellati m'pìatti d'argento alla. Francefe,feruiti con ^uccaro, & cannellafo- pra. nu. 48 piatti 6 fytuioli fenicafpoglia, ferititi con cafcio , %ucca- voScannella fopra. w/ . ioo piatti 6 mfo cotto con latte, & butiro, feruito con %ucca ro t &• cannellafopra, piatti 2 piatti 50 Secondo