SCAPPI - Opera - 1570 copia

£^F A KT0 L I B HO Leuata la touaglia$ & data Facqua alle mani,fî muteranno faluiette candide. Finocchio dolce uerde mondo il gambo • lib. * piatti J Stecchi fu lefoglie dittiti inpiatti. nu. \6 piatti $ Mai^etti difiori profumati. nu. \6 piatti j Conditi, & confettioni a beneplacito piatti $ per forte piatti 50 CETS^jt COL MEDESIMO OJ^DI- ne delpran^yconunferuitio più di Cucina. Trimo feruitiodi Credenza. I J^falata di uer%ura di piùforte. piatti 5 per forte. Meloni bianchiy & rcffi. nu. 8 piatti j Cafcio ì\omagnolo. lib. 6 piatti $ Tattica di ulteIla difei libre per pafiiccioyfexui ti freddi. nu. $ piatti $ Lingue di boue falatî cotte in uino tagliate infette.nu. 2 piatti $ Sommata cotta in uino tagliata in fette yferuita confugodimelangole,&%uccarofopra. lib. 6 piatti | Trefciutto cotto in uinofagliato infette/erutto con xuccaro , & ma paffa , cotta in uino , & %uccarofopra. lib. 6 piatti $ C $ elle alla Milanefé. nu. \6 piatti $ Sfogliatelle di bianco magnare. nu. 16 piatti $ Trimoferuitio di Cucina. piatti 17 I II • • « ! M T ollaflrelli piccolini arroftiti allo /pedoBufati al laCatelana. nu. 16 pian $ Tortoregiouani arroftite allo ff>eio ,feruite con fua crociata. nu. 16 piatti $ Conigli arroftiti alloJpedoferriti con limoncel- li tagliati[opra. nu. 6 piatti $ CroHate di perfiche. m. 3 piatti 3 Lingue