SCAPPI - Opera - 1570 copia

Q^V \A I{T 0 L IBI{Ù Secondo feruitio di Credenza. Torte di pifellifrejcbi. Torte d'herbe alla Lombarda. Carciofanì crudi, feruiti confalc>& pepe. Tere,& mele di più forte. Calcio maiorichino. jlrbicoccole groffe. T^eue di latteCernita con \uccaro fopra. Cialdoni fatti a [cartocci. Ciambellette di monache. Leuata la touaglia, & data l'acqua alle tnani,fì muteranno[ahi ette candide. finocchio dolce frefco mondo il gambo 7tta\7{etti difiori profumati: Stecchifu le foglie de uni. Conditi, & cqnfettionia beneplacito. nu. 3 nu. 3 nu. \6 nu. 50 lib. 6 nu. 50 wtf.150 nu.100 1 Uh. i nu. 16 nu. 16 piatti : piatti piatti piatti piatti , piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti 1 Ì 3 3 3 3 5 ? 3 3 3 3 ? per forte. piatti 41 V. T B^^f^ZO jt L L 1 XV. DI LVGLIO, C0% dueferuiti] di Credenza, & due di Cucina, feruitoa quat- tro piatti» con quattro Scalchi, & quattro Trincianti. Trimoferuitio di Creden7 x a. Meloni bianchi, & raffi. , / ' nu. 8 piatti 4 Cafci marzolini fiaccati di due libre l'uno lib. 4 piatti 4 Capi di latte, feruiti con \uccarof opra. . nu. 20 piatti 4 prugne mond&feriiitefu le foglie di uhi con %uc carofopra. nu.100 piatti 4 fichi mondi, feruiti fuie foghe di uhi. nu. 80 piatti 4 C/ade fuacate, ftruite con %uctaro fopra. lib. 6 piatti 4 Udoreftejche, ferrite fuiefoglie*, deuiti. nu. $OQ piatti 4 Melangole di me%pfapore,modç,feruite concie :• carofopra: < nu. 10 piatti 4 Vrcfcìutto ><&falciçcioni cotti in uino tagliati infette* . lib. 2 'piatti 4