SCAPPI - Opera - 1570 copia

pi M. EJ^bLOMËO SCJÏTL îop infettata di piedi dì capretto. ' piatti 4 Vifciolepalombine. lib. 8 piatti 4 Frauolefuacate * feruite cou cuccato[opra. lib. 8 piatti 4 7dotìacciolil<[apoletani. • ni4. 20 piatti 4 Capponi fopramentati,femiti freddi. nu. 8 piatti 4 Capi-di lattei fMiiti con %j4ccaro fopra. nu. 20 piatti 4 lingue di bufalo faiate3 & faldecionc cotto in ni- no tagliati infette, femitc inficme> in tutto, lib. 8 piatti 4 Lorica diuitcllaarrofìita allofpedo,feruitafred- da con ficcar0 ,&limoncelli tagliatifopra. lib. 24 piatti 4 Sapor di prugne. piatti 5 Fiadoncelli ripieni sfogliati. nu. 20 piatti 4 Trivioy-& ultimoferuitio di Cucina. piatti 53 • »•'•' ' "•> r i M w w w w T olianche baggianate, feruite con melangole ta gliatefopra. nu. 12 piatti 4 Schiena di caHratoaleJfata,fefuita conpetrofe- molofopra.' lib. 2^ piatti 4 Ticcioni arroHiti allo Jpedo f feruiticon Umoncel li tagliatifopra. nu. 20 piatti 4 Tafticci di quaglie di dieci per paîliccio. nu. ^piatti 4 Taperi ripieni arroftitiallo fpedo,/èruiti con agre fio intierofìnfato fopra. nu. 4 piatti 4 Mac capretti dinanzi alefiati,fer'uiti confal^a - uerdefopra. nu. 4 piatti 4 Sai ciccioni cotti inuino tagliati per il longo in due parti, ferulti conpetro[emolofopra. lib. 8 piatti 4 Torte bianche. nu. 4 piatti 4 Tartarafatta con latte. nu. 4 piatti 4 •"«« Secondo } & ultimoferuitio di Credenza. piatti 36 Carciofani foffritti con butiro,fermicon fugo di melangole,<&pepefopra. nu. 20 piatti 4 Carciofani crudi t feruiti confale, & pepe. nu. 20 piatti 4 Tere , & mele di più forte, nu. €0 piatti 4 Cafcio di Hjuiera. lib. 8 piatti 4 Oo