SCAPPI - Opera - 1570 copia
THjAT{ZÒ ALU XVi DJ S ET TEM BJ{E COT^ unferuitiofolodiCucina,& duediCttdenxgCi ernitoa quat- tropiatti,conquattroScalchi,& quattroTrincianti, Trimoferuitiodi Credenza, F lcbimondifulefogliediuiti. m, 150 piatti 4 Capidi latte,feruiticon^uccarofopra. nu, A4 .piatti 4 Calicionci ioè-(potettdii marzapane. nu. 24 ., piatti 4 THoftaccUliT^apolctani. nu. 24 piatti 4 BifcottiTifaniconmaluagiainbicchieri. nu, 24 piatti 4 Ti\\e sfogliatfeatte conbutiro. nu. 24 piatti 4 Linguedi bouefatate,& prefeiuttocottoinui- notagliateinfette intutto. lib, 6 piatti 4 Sommatafatatacottainuinotagliatain fette, ; feruka<onfugdqimelangoli i^^çearofo-/ pra. Ob' 6 piatti 4 TaHiccidicofciedieaprof,erititifreddidi fejli- breper pajìiccio. nu. 4 piatti '4 Cappongi rosfiarrostitai lloJpedo. nu. 8 piatti $ Fuafrefiadipiùfurie.. "#?V.f piatti 4 Crofìatedi perfichef,e ruitefred.d. e nu. 4 piatti 4 CeloconpolpedicapponfiottQi, piatti 8 Trimo,&ultimoferuitiodiCucina, piatt$i6 a — — i t « W « - 1 «1 • 1 i «« BeccafichairrogitialloJpedoconjùaçroflapa.,w, 129 putti , • 4 Tafliccettisfogliatdi 'animellediuitellabattute, . d'imalibraperpasticcio. , , I\Q. 14 ^ùm' 4 TollaflrettairrogitialloJpedoconfua crojl ata.nu, 24 piatti 4 Tortoregiouenai rrojìiteallo'Jpedoconfuaero- slata. . ; nu,36 piatti 4 Faggianottincartat,iarroJiitiallo (pedo,fer-. • ukUoufugodi,melangolfeopra. nu. *+ piatti 4 QuagliearrojtitealloJpedoconfuacrollata. nu. 36 piatti . 4 Linguediuitellaripieneimpillottateminutein- uoltenellarete, arrostiteallo,Jpedo,feru\te conlimonaiatagliatfiopra. m, 8 piatti 4 Tapcriftufati aflorno,ferriticoirpètfidico-
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