SCAPPI - Opera - 1570 copia

ï^r Jl \ TO t J B 7(0 HPâpfrdrdèlie còtte in brodo di lepre >ferrite con càfcio ì 'Zuccaro>& cannellafopfa*. *" piatti i o Tylineftra di luttefatta aUFngarefca^ feruita co %uccaro % & cannella fopra. piatti 20 Tiedi di ultetta aleffatiyferutti con agliata foptà.nu. iO fiditi 10 Migliacci di [angue di patto con maiorana >fer* uiti con Tfltcdw [opra. nu. i o piatti 1$ Torte di nefyole. fttf.H» piatti ì& Tajlicci di pere di dirtipttfàftictìò. 'fth 10 piatti A O Secóndoftruitio di Credenza. pi^rfri 1 2 o w I * « Al fchtè tfhtrbeMtta lombarda. nu. JO pwftì i o Tajlicci di cotogne intiife^m cafogtio perp*+ fiiccio. nu.€è piatti 10 fòmbiancbMìaifìcipanate. nu. 10 piatti i o TatticatfoSìreghepiccoli, di q»atfm oïïreghô perpafliccio. nu. 60 piatti io Oflreghe cotte fu la graticola, Cernite confugo di melangoli & pepefopra. mt. 240 piatti i o ^Tartufati crudi* ferriti con (ale, & pepe. lib. 15 piatti iù Tere carauelle > cotte al calore delfuoco, feruU i teconfoltgnatafopra. ~ nfc 4I6 piatti IO "Vere di piùfòrte cotte in uino, feruite con tpcca rofopra. nu.no piatti fd Cardi, jeruhi con Cale, & pepe. nu. i o piatti ro Tere, & mele di piùforte* nu. 180 piatti 10 'Marroni cotti alle brade,feruiti confale, yucca earo 3 & pépe. ttu.$ 60 piatti 10 CafcioTatmigiano in fettuccie. lib. i s piatti io £afa marzolini di due libieïmo fiaccati. nu. i o piatti 10 J^amgioh Fiorentini. lib. 15 piatti ito Vuafrejca di più forte. lib. ?0 piatti i o Oliue diTortòna in piatti. nu.qoo ' piatti % 1 o incotta paffuta perla fciring9 } ftïkiia?ônfyc- carù[opra. l lib. Ï0 piatti IO Ti eue di latte, feruita con \uccarofopra. piatti 1 o Ciambellcttefatti à/carioca. nu.400 piatti t o Ciambel-