SCAPPI - Opera - 1570 copia

Q^r U \T 0 L I B HO Secondo femïtio di Credenza . Torte di néfpole Tafticci di cotogne intere di quattro cotogne paWccio Torte bianche Vereguafìe feruite con folignatafopra Celo di carne in quadretti Torte di herbe alla Bolognefe nu. *p r nu. nu. nu. nu. Vere carauelle cotte al calore delfuoco $ feruite confolignatafopra Tartufali ììufati con olio rfugo di melangoli pepe Cardi mondiferuhi confale r & pepe Tartufoli crudiyferuiti confale, & pepe Tere y & mele di più forte. . CafcioTarmeggianoinfettuccie Cafci marcimi di due libre l'uno fiaccati. Marroni arrogiti,ferutti confale > 'çuccaro, pepe. Cialdonifatti àfeartocci. TS^eue di latte feruita con ^uccarofopra. tiambellette di monache. nu. > & lib. nu. lib. nu. : lib. lib. & nu. nu. nu. : 8 8 8 So 8 17 16 8 16 no 12 16 M° 280 too 1 piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti butti 1. S 8 8 8 i? S S 8 8 8 8 8 8 8 8 i* 8 4* Lcuata la touaglia y & data l'acqua alle mani, fi muterà Jaluiette candide. Ter^Oy feruitio di Credenza . finocchio dolcefrefeo mondo il gambo. lib. 6 piatti 8 Stecchi profumati nu. 40 piatti 8 Cialdoni fatti di mollica di pane* & cuccare, nu. 600 piatti 1 3 CiambeUette fatte con oua, e cuccare nu. 400 piatti 8 Conditi ,& confezioni di uarieforti à benepla- cito piatti 8 per forte