SCAPPI - Opera - 1570 copia

2 LI M. Bjt^T'OLOMÊO 'SCJlTÏL 19$ Cotogne cotte allo fpedo y ferutie con ?uccaro>& acqua Yofa(òpra. , nu. 8 piatti 2 Cardiferititi con/ale, & pepe nu. 4 piatti 2 Marroni arrogiti > fcruiti confale, %uccaro, & pepe. nti. 72 piatti CafcioVarmigianoinfcttuccie. Uh. ? piatti 2 Cafcimarzolini d'una libra e me%r x a l'uno fiac- cati. nu. 3 piatti 2 Tere,& mele dipiùforte. nu. 36 piatti 2 » , / • . . . LeHata la touaglia > & data l'acqua alle mani ,fi muteràfaluiettt candide. Titioctfyodolce uerde mondo ilgambo* lib. z piatti' 2 Stecchiprofumati. > > * nu. 12 piatti 2 Conditil& confettimià beneplacito, lib. 4 piatti 2 per forte Mazzetti di fiori lauor4tiH piede d'oro 3 & feta. riu. J 2 piatti ' 2 -**-*«, jp/itfr * 25 « * # 7 ^ f l { Z0 otiti XVL DI TZ%KJX\Ó> COT^ ducfermtij diCnden%a,& duedìCucina,/bruito atre piattijcon tre Scalchi, & tre Trincianti . Trimoferuitio di Credenti, Jfcotti J^pmariefcbi con maluagiainbiti chkrL nu. 18 piatti 3 Vfèlle sfogliatealla Lombarda. nu. 1$ piatti 2 T^ci confette,& altre confetture afeiutte. lib. 6 piatti $ Trefciutto mifaltato, me^xp alejfato t &poi in- uolto nella rete , arroWto allo Ipedò jferuito ' confugodimel<mgole,&zuccarofopra. lib. la piatti 3 Barbaglia diporco alejfata tagliata infette,fer' uita con \uccaro & fugo di limoncellifopra.lib. 6 piatti 3 Mofiarda amabile per ftipore» piatti 6 Tattica di lombolidiuaccina di 6. libre per px