SCAPPI - Opera - 1570 copia

J£ V JL \ T 0 L I B I{ 0 ccn%uccaro } & camelia [opra. piatti t% Torte d'herbe alla Milanefe vu. 7 piatti 7 Torte di mele appiè con latte> & ricotta nu. 7 piatti 7 Secondo* & ultimoferuìtlo di Credenza . Carciofani cottiferuiti con accto>&pepe. iarde fari crudij jeruiti confatey &pepe. Cardi feruiti confale^ & pepe. Tafii ed di pere y di tre pere l'uno* cimandole jrejche jpaccate. Tere,& mele di più forte. Cafcio Hpmagnuolo Cajcio di laniera. Tûarroni cotti alle brade , feruiti con fole >& pepe. T^eue di latte feruita con toccarofopra. Cialdoni fatti à fcartocci. Ciambellctte di monache. leuata la tovaglia, & data l'acqua alle mani fi muterà faluiette candide. Finocchio dolce uerde mondo il gambo. lib. 4 piatti 7 Stecchi profumati nu. 35 piatti 7 Coiiditi>& confettioni à beneplacito, lib. 14 piatti 7 perforte Mariti difiori profumati* nu. 35 piatti 7 • a piatti 99 nu. 3 t hu. 35 nu. 14 nu. 35 nu. 350 nu. 105 lib. 14 lib. 14 nu. 200 nu. 2 10 nu. 200 piatti h piatti piatti piatti •1 piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti piatti 7 7 7 7 7 7 7 7 * 1 2 7 7 putti II