SCAPPI - Opera - 1570 copia

• . • Q^y J. F^T 0 L I B I{0 agliata» nu. a piatti » fiatt 2 J 2 Secondo, & ultimoferuttio di Credenza. » Torte di rifo, ferrite con %ucearo>&pignoli con fettifopra. nu. 2 piatti z Torte d'berbe alla Bolognefe. nu. z piatti % Tartufali crudi* ferititi con fate* & pepe. lib. 4 piatti 2 Tafuccetti di pere di tre pere ptr paHiccio. nu. 1 o piatti z Vn lauorkro di païia noto. piatti z Carciofani cotti, feruiti con aceto>fale*& pepe.nu . 1 o piatti z Vere* & mele di più forte. nu. 40 piatti % Cafci marrplini di due libre l'uno fiaccati. nu. 3 piatti Marroni anoBiti, ferititi confale* Toccavo* & pepe. nu. 80 piatti Leuata la touaglia % & data l'acqua alle mani fi muterà faluìettc candide. ì^eue di latte* fcruita con Toccavo[opra. Cialdoncinifatti à fcartocci. Ciambellette di monache. Finocchio dolce uerde mondo il gambo. Stecchi profumati. Conditi* & confettioni à beneplacito* Dialetti difiori profumati. nu. 100 nu. 1 00 lib. 2 nu. io ÌÌU. i o piatti piatti piatti , piatti ^piatti piatti piatti z 2 2 2 2 2 2 piatti $5 9^1{Z0 jtLLl XV. DI M^t^ZO C 0 T< DfE feruitij di Cucina , & tre di Credenza * feruito à fei piatti, con ferScalchi * &fei Trincianti. Trimoferuitio di Credenza. «• 1fiotti Tifarti,& Hpmanefcbi con maina-