SCAPPI - Opera - 1570 copia

ft I M^Brf&TÇiLOM&Q SCATTI, w t Xeuata li toltagli^ A & data t'acqua allemani ,fi Jeruìful tapeto, SteccHprofummati, nu, i % taqp 3 Malfidi fiori lauoratiilpiede (Toro,& argcnto.nu la taqçe $ piatti 60 y^ ,J[ queflo pranzofumo diuerjèrmtftche condiuer fi fuoni, alcunafòrte'di pefce frefco y &fitlato,ccc*tuando l'infola te t çon treferititi di Credenza , &tte di Cucina, feruito àquattropiatù t con quattro,Seal* (hi » & quattro Trincianti . Trimoferuitio di Credenza, C ondite in zucchero, afciutte di piùforte a beneplacito, lib.5piatti 4 perforte BifcottiVifanij&^omanefchiconmaluagiain bicchieri, nu. to piatti 4 THorfelletti di marzapaneinpiù foggk, nu. io piatti 4 Tignoccbatefrefche, nu. 20 piatti 4 .TezX 1 di marzapane fìefebi, nu. ao piatti 4 TaranteUo acconcio con olio aceto,& origano, lib, 4 piatti 4 cilici acconcie con olio, aceto,& origano, lib. 4 piatti 4 Infilate di lattughetta y &fiori diborragme, piatti 4 Infilate dijparigi. piatti 4 Bottarghe tagliate infettoline, Mb, J piatti 4 aringhe cottefu la graticola t acconcie, nu, 10 piatti 4 Infilata di me[colanti con cipolette, piatti 4 Code di locufìe in piatti, nu. 4 piatti .4 MoroneWa i &pefce falmone filato acconcio, lib, 6 piatti 4 Capparìnicon uuapafìa* zucchero^ atetotO" fato. lib, 3 piatti 4