SCAPPI - Opera - 1570 copia

r u v o L M Terfar diuerfi zuppe. Erfar ^uppa di pere mofearole. cap, ï 3o 418 Terfar Trippa diprugnefrefche intiere,ejpac cate, cap. 131 418 Ter far zuppa di prugne fecche. cap, 132 41 $ Ter far zuppa di datteri fecchi, cap, 13 3 418 Terfar^uppa d'agrejlonuouo intiero, cap. 134 418 Terfar^uppa di uifciole <& dimarafebe, cap. 135 418 Terfar prugne feccbe fciroppate, cap. 136 419 Terfar zuppa duuapafladi Corinto. cap, 13 j 419 Terfar berlingozzi» ca P- l 3$ 4 X 9 Terfar zeccarmi afoggia di ciambelle. cap. 139 419 Terfarciambelletteconuoua. cap. 140 419 Terfar cialdoni con mollica di pane & \uccaro, cap. 141 419 Terfar morjellettiy cioè moHaccioli alia Milanefe. cap, 1 42 420 Ter far morfeUetti, cioè mofiaccioli in un'altro modo,cap. 143 420 Terfar lauori dì latte •, & d'altre materie. Erfar uermiceUi dibutiro . cap. 144 420 Ter far capi di latte. cap. 145? 420 Ter fare ricotta con latte di mandole etfeme di mei Ione. ca P* itf 4 2 ° Ter cuocere uoua in diuerfi m'odi. 7>Er cuocere noue frefche per beuere v cap. 147 421 Ter cuocere uoueffarfein acqua, cap, 148 421 Ter cuocere uouejparfe in un'altro modo. cap. 149 421 Ter cuocere uouefyarfenel latte di capra. cap. 150 421 Ter cuocere uoue (perdute nel uin bianco. cap. 151 -^.21 Ter cuocere rosftd'itonefoarfenel zeccare cap. 152 42» Per cuocere uoue ripiene..' cap. 153 42» Ter cuocere uoue frittettate. cap. 154 422 Terfar cannoncini d'uoue frefche »- Cap, 155 42 a Ter farfrittata uerde * cap. 156 42a Terfarfrittata con mandole* cap. 157 42» Ter far frittata con diuerfe imbucete . ' cap. 158 423 Terfar