SCAPPI - Opera - 1570 copia

T U V <* t *4 Terfarfrittata con l'acqua Cap, 159 423 Terfar%uppa di latte di capra, Cap, 160 423 Terfar zuppa con butiro frefco, laquai si chiama T dal uulgo butirata, Cap, 161 42^ Ter far diuersipottaggetti, 2>Er far pottaggetto di latte dijpigole. Cap, \6% 42$ Terfar pottaggetto cfuoua di trotte. Cap, 163 425 Terfar pottaggetto di gongole, 0 di telline, Cap, 164 424 Terfarpottagettoa"o(lreghe, Cap, 16$ 424 Ter far pottaggetto di lumache. Cap. 166 424 Terfare unpottaggetto di ranefen%a offa. Cap, 167 424 Terfar pottaggetto di tartarughe di terra. Cap, 16S 424 Terfarpottaggetto di prugnoli. Cap. 169 42*5 Terfareflufatodïlampredo%dze l teucre. Cap, 170 42Î Ter far pottaggetto di fardefrefche, Cap, 171 425 Ter fare pottaggetto di farde frefcbe inun'altro ' modo. • Cap, 172 42c Ter farpaUotte di polpe di fardefotteflate. Cap* 17 j 426 Terfar pottaggio di polpe difrauolini, Cap. 174 42 6 Terfar polpette dijpigole ripiene cottenello (pedo.Cap. 1 75 445 Terfar pottaggio difefce persico conlatte di man dole, Càp,176 427 Ter far pottaggiodi code, & finche degambari. Cap, 177 427 Terfar pottaggio di %mcbe > & code dilocufle. Cap, 178 427 Teraccommodargranchi teneri in più modi, Cap, 179 428 Tercuocere luccettifu lagraticola,. Cap, 180. 428 Ter cuocerefrutti inpiù modi, *pEr cuocere un cotogno in una caldarina con xuc- caro,& acqua. Cap. 181 44$ Ter cuocere un cotogno^che sia alquantofodo. Cap, 182 42 8 Tir cuocere un cotogno in unapignata, Cap, 183 428 Ter cuocere un cotogno nellofpedo. Cap, 184 429 Ter cuocerepiù cotogni in una pignàta, Cap, 185 42p