STRAFFORELLO G. - Alimentazione - 1884 copia

Bevande. ; 5 inevi tabi le o per affrontare circostanze difficili ed inesorabi l i nessuno può farsi un concetto ade­ guato eccetto il disgraziato che vi ricorre. T a l i sono gl i effetti sul le facoltà intel lettual i del bere bevande alcooliche, e particolarmente l iquor i , in periodi irregolari e senza alt ro oggetto che que l lo di ottenere da essi la loro azione ec­ citante. § 28. S u l l a s e n s a z i o n e e l o c o m o z i o n e . L ’azione del le bevande alcool iche 'sulla sensa­ z ione var ia assai secondo la quant i tà inger i ta in una volta. An ch e nel le quant i tà più piccole le persone di organismo del icatissimo provano una perdita im ­ mediata della finezza del tatto, de l l ’est imazione dei suoni musical i e del g iud i z io di certe qual i tà, come asprezza, levigatezza, colore e s imigl iant i . Il perchè, gl i art isti, i lavorant i in meccanismi del icati e tut t i coloro che devono eserci tare una grande del icatezza di percezione si astengono da queste bevande durante i l tempo che le loro fa ­ coltà sensi tive devono trovarsi nel mig l ior ordine. G l i organi poi del moto e del la locomozione stanno chiaramente sotto l ’ influsso del l ’ alcool . Anche una dose moderata produce rigidi tà delle mascelle e delle palpebri, segnatamente in quel le persone non adusate agl i st imolant i . Dosi accresciute cagionano torpore nel la pelle, pr ivano le dita del loro tatto squisito, l ’andatura divien tosto barel lante e la vista incerta.