STRAFFORELLO G. - Alimentazione - 1884 copia

I N D I C E . C a p i t o l o I. ‘K j U t r i %i o n c. § i . Natura ed usi del c i b o .......................................Pag . t » 2. A s s im i la z io n e ......................................................... » 3 » 3. Secrezione ed E s c r e z io n e .................................» S » 4. Consumo c o r p o r e o .............................................» 7 C a p i t o l o II. ‘D i g e s t i o n e . § 5. O rgan i d ig e r en t i ................................................. Pag . 11 » 6. Causa della d ig e s t io n e .................................. . » 14 » 7. Masticazione .............................................................. » 17 » 8. A z ione dello s t o m a c o ........................................ » 19 » 9. D igestione i n t e s t i n a l e ........................................ » 23 » 10. Norme per una buona digestione . . . » 24 C a p i t o l o III. Cibi. § 11. Cibo animale e v e g e t a l e ...............................Pag . 27 » 12. Preferenza da dare al cibo animale e v e ­ getale r i s p e t t i v a m e n t e ............................... » 30 » 13. Uso del cibo animale e vegeta le in casi p a r t i c o l a r i ........................................................» 34