VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

13 6 VERDE . Mescoland o un a part e d i tintur a d i curcum a o d i zafferan o quell a azzurra , co n u n po ' d i allum e avret e u n be l verde . Altro. Erb e spinac i secch e contuse . . . part i 1 Alcool e a 30 ° » 2 Dopo du e giorni d i macerazion e filtrate. Altro. Fiori d'irid e part i 10 Allume d i rocc a . . . . . . . » 1 Alcool e concentrato . . . . . . » 4 Spogliat i i fiori de ' calici s i pestan o i n un mortai o d i marm o co l'allume , indi mettet e le sostanz e nell'alcool e pe r du e giorni i n sione , po i spremete , filtrate e conservate . Altro. L'endac o disciolt o nell'acid o solforic o fornisc e u n color e azzu permanente . A ta l uop o s i riduc e i n polver e finissima aggiunge dovi l'acid o solforic o concentratissimo , finché l'endac o rimang a d sciolto ; mettes i nell a dissoluzion e de l carbonat o d i calc e i n polv il qual e s'impadronisc e d i tutt o l'acid o solforico - Allora s i tratt a materi a coi r alcoole , i l qual e s i caric a de l principi o colorant e zurro . Co l miscugli o d i quest a tintur a e quell a d i cartam o ot gons i i colori verd i d i que l grad o che s i desiderano . Quest a preparazion e no n 6 nociv a all a salute ; i confetturieri pasticcieri , i cuoch i ed i liquoristi, posson o adoperarl a nell e divers loro preparazioni . VIOLETTO. Mescoland o un a part e d i tintur a turchin a e due d i quell a d i c ciniglia avret e i l colo r d i viola. Altro. Mescoland o un a part e d i spirit o d i sa i ammoniac o pe r ogn i p ti 72 d i color e rosso , d i cocciniglia , alcool e e allume , avret e co mescolanz a un be l violetto .