VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

l t >3 ACQUA D ' ANICI. Anici di Romagn a o d i Francia , secchi , part i 5 Acqua comun e » 20 . "eparaàane. — Si distilli per ottener e Gpart i d'acqua . Nella stess a manier a si ottengon o le acqu e di coriandoli , flnoc- ginepro , lauro , piment o giammaico , d i cortecc e di limon e e d'a- r a n c i amari . ACQUA D I FIOR I D'ARANCI O DETT A ANCH E ACQUA NANFA. Fiori d'aranci o recent i part i 3 Acqua comun e » 15. . "eparazione . — Si faccia digerir e per lo spazi o d i 12 ore in un lam- >cco (j[ r a m e stagnato , indi distillisi per ottener e 6 part i di pro - dotto. Altra, Fiori d'aranci o appen a colti e separat i dal calice part i 1 Acqua comun e » 4 . lj o ^ re P ar azione , Si port a l'acqu a all'ebullizione , e allor a v i si metton o i e si l n U n a c e s t a ^ v i m u i i ; s i copr e la cucurbit a col suo capitell o tic ^ r Q C e d e alla distillazion e traend o due part i di acqu a distillata , e ess V e n ^ ° ' a n e l cos'i dett o recipient e fiorentin o per separarv i l'olio ^ oziale che v i sopranuota . sta & S ' r * t ' r a n o 2 part i d'acqu a aromatic a per ogn i 3 d i f ior i, que- d'a. C m a ma t a acqua di fiori d'arancio doppia. Se si ritiran o 3 parl i Pia * ) e r ^ a e ^ fioris si chiam a tripla. In fine si chiam a quadru- ^fiiand o si ritira 4 part i d'acqu a per una part e d i fiori impiegati . p a r ( . a C ( I U a d i fiori d'aranci o doppi a è semplic e quand o è tagliat a con j 1 1 egual i d i acqu a distillata , ci' P r o f u ohe r i , e alcun i farmacisti , preparan o un'altr'acqu a di fiori g i U n a n c i ° c °He cod e dei fiori e le fogli e fresche , alle qual i vi ag- o t t t ì n g 0 n o u n a P a i - l e d i olio d i nerol i per part i 1500 d i acqua . Cosi iat a • 8 ' f l u c s t ' acqu a ò più amara , men o soave , ma ess a è conside - r i n e cordiale , stomachic a e vermifuga .