VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

1Ì57 Fr leparaziono . — Si distilli i n lambicc o d i ram e stagnal o pe r ottene 1 , 1 1 1 1 2 d i prodotto . Avvertenze . uso e S l a G q u a distillat a contien e dell'acid o idrocianico , anch e d i u ( ' ì s u n e r - C O l O S 0 ' C O n f ° r t e r a S ' o n e s i consigli a d i no n ritirar e colla Pesc o ^ C l l ° m e t à d c l P r o d o U o sppradetto . Le acqu e d i foglie •ted e ' m a n c l o r l ° ! d ' ciliegio, d i albicocco , ecc . s i preparan o ne l e s 'm o mod o e godon o a un d i press o dell e medesim e propri ACQUA D I LIMONE. Scorz e recent i d i limone , ridott e i n piccol e particell e parl i 1 Acqu a comun e » G. ^pwazione , — S i distilli la mass a i n lambicc o d i ram e slagnat o f si abbi a ottenut o part i 2 d i prodotto . c ° s ì s i prepar a quell a d i aranci o e d i cedro . ACQUA D I MENTA PIPERITA . Piant e fiorite d i ment a piperit a . parli 1 Acqu a comun e » l> . „. fazione . — S i distilli l a mass a i n lambicc o d i ram e slagnat i l e s i abbian o ottenut e part i 2 d i acqu a ch e s i dovrà conservar Recipient i d i vetr o be n chius i e i n luog o oscuro . ( |, 0 1 1 quest o metod o s i potrann o ottener e l'acqu e d i ment a orten .Mel issa , ecc . Se l e foglie fosser o secch e s i potrà ottener e lo stes e n f o adoprand o 6 part i d i ess e invec e d i 12 d i recenti . Altra. Ment a piperita , le foglie mond e e fre- sche , e le sommità fiorito • . . parl i 1 Acqu a » 4 . Pa i r ' **V* ' — D ° P ° 2 4 , ° r e m macerazione , distillat e pe r ottener e aroin — " a d i s t i l l a t a aromatica . Se la desiderat e pi ù caric a a ' '''distillat e tutt a la quantità d'acqu a sopr a nuov a quantità d i