VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

16 CONGELAZION E DELL'ALCOOLE. Fino ad or a l'alcoolè no n fa ottenni o solid o da i chimici, anch e co sottoporl o a divers i abbassament i d i temperatur a pur e i pi ù bass Walke r provò fino a — 68 ° C. , Hegnaul t asserisc e che nemmen a — 90° C. l'alcoolè s i congela . Sebben e Hulton abbi a annunciat o che l'alcoolè dell a densità spe cifica d i 0,80 2 sias i solidificat o a — 79° C , pur e la sua scopert a la sci a molt o a desiderare : perchè dic e che l'alcoolè da lu i sottopost o a quest a operazione , congelandos i si era divis o i n tr e strati : l'inferior offriva prismi rettangolar i terminat i con piramid i a due ed a quattr o faèce; i du e strat i superior i eran o gialli. Quest i tr e strati , disge lando , s i univano , e riproducevan o u n alcool e ordinario . Ma Hutto non ha fatt o conoscer e i l suo processo ; ond e avendogl i molti fatt osservazion i su l mezz o d'ottener e u n grad o d i fredd o tant o strao dinario , perchè co n quest a cognizion e s i potesser o ripeter e le s esperienze , ha lasciat o senz a rispost a l e obbiezioni : i l che fa che abbi a a dubitar e d i quant o egli ha annunziato . Cuvie r neh ' oper a — Relazione storica sui progressi delle scienze naturali dopo il 178 9 e sul loro stato attuale, Parig i 1810 , all a pag : 4 asserisc e che dietr o gli esperiment i d i Fourcro y l'alcoolè s i solidific a — 40° C. Ma quest e diversità d i parer i sembran o derivat e dall e vari e den sità dell'alcool e adoperato , perchè quelli che asseriscon o che l ' a coolè no n s i congel a a — 90 ° C. hann o operal o sull'alcool e anidr mentr e ch i dic e che s i congel a a —40° C , a — 68° C , a — 79 ° C hann o fatt o le loro esperienz e sull'alcool e pi ù o men o idrato , qua l cas o s i ha un miscugli o d i ghiacci o e d i alcool e anidro . AZIONI E US I DELL 'ALCOOLE. L'alcoolè agisc e sull'economi a animal e com e energic o stimolante azion e però ch e vari a second o i l grad o d i concentrazione . Intr dott o nell o stomac o a 40 ° produc e un ver o avvelenamento , no n d vers o da quell o dell e sostanz e corrosive . L'infiammazion e dell o mac o e degl i intestini , ch e pu ò esser e portat a sin o a cagiona echimos i ed infiltrazioni sanguign e passiv e e gangrena , l'insensibi lità, l o stupore , qualch e moviment o irregolar e convulsivo , la d latazion e dell e pupille , la difficoltà d i respirazion e son o i funest