VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator
2 3 1 -° Impiegar e l'alcool e concentral o pe r le sostanz e fresche , 'ungato , cioè a 22° , se le sostanz e son o secche ; 1 0 ° Tagliare , pestare , ecc . le sostanz e divers e che devon o esser °«oposte coll'alcoole ; L° Ritrarr e sempr e una part e d i men o dell'alcool e impiegalo , alcoolat i semplic i e compost i essend o i n gra n numero , no . °rderemo i n poch e parol e l e applicazion i dell e regol e generali , dosi dell e sostanz e e quell e dell'alcool e pe r preparar e ques p r °dot t i. ALCOOLATI SEMPLICI. A L C O O L A TO D I A N G E L I C A. Radic i secch e d'angelic a d i Boemia , parli 1 Alcool e a 22 ° » 8. Separazione , — Si distilla a bagnomari a pe r ottener e 4 parli d i al - e aromatico . Altro. Radic i d i angelic a secch e odorosissim e . part i 1 Alcool e a 36 ° 4 . filtrazione . — Si mondino , si taglin o sottili le radic i e si pongan o firio° s Pi r i to ; dop o un a macerazion e d i pi ù giorni, s i distilla a ba - ^ r i a, pe r ricavar e part i 3 1/2 d i alcool e aromatico . A L C O O L A TO D ' A N I C I. Sem i d'anic i d i Romagna . . . . . . part i 1 Alcool e a 20 ° 10 . p ^ t | . 6 | ) a r a z ' o n e ' — G l i a r , i c i mondat i dm sien o da tutt e le sostanz e aj n a n e e ' s i faccian o macerar e nell'alcool e pe r 4 giorni; s i distilla 'gnomaria , pe r ritrarr e quas i tutt o l'alcool e impiegato . A L C O O L A TO D I C O R T E C EC D ' A R A N C I A. Cortecc e d'aranci a recent i part i 1 Alcool e a 32 ° » 4 Acqu a pur a » 2 . ^ F QP H '* — S ' t a 8 l i n o ' e cortecce , si faccian o macerar e pe r due • dopo si distilli pe r ritrarr e l'alcool e impiegato .
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