VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

Altro, N. 2, Alcool e a 20° part i 500 Semi d i anic i d i Franci a o Ro- magn a » 50 » coriandol i » 2 » fenocch i » 2 Fav a picur a » 2 Zucchero raffinat o . . - . . » 80 Acqua comun e » 230 . ''eparazioue . — Si oper a com e precedentemente . Altro a freddo (detto mistrà del sasso). Alcool e a l o 0 part i 500 1 1/24- 1/48 125. Essenz a di anic i stellat i » d i cedr o o aranci o » Cannell a Ceylan . Zuccher o raffinat o . . . re parazione i — Si mescol a i l tutt o e si conserva . Altro dolcificato d'Orzinuovi e di Brescia. Alcool e a 20" part i 500 Semi d'anic i d i Romagn a o Franci a . . . . . . . . 40 Zuccher o » 60 Acqua » 250 Essenz a di cedr o o aranci o . » 1/12 . Sparizione . — Com e precedentemente , per distillazione . Altro dolcificato a freddo. Alcool e a 15° part i 500 Essenz a d' anic i stellat i e co- mune , per ciascun a . . Essenz a d'aranci o o limon o Zuccher o . . . 1/2 1/24 80. frazione . - Si unisc e i l lutto , e si conserva .

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