VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

3 2 6 Sona i d i fenoech i . . . . . parl i 1/ 2 » d'anic i d i Romagn a . . » 1/ 2 Limoni tagliat i a fett e . . . » 8 Alcool e a 22 ° » 150 . Preparazione . — Si fann o macerar e nell' alcool e pe r ott o giorn sostanze , indi s i stilla a bagnomaria , i n seguit o s i fa un o scirop cou parl i 40 d i zucchero,po i s i mescol a co l prodott o dell a distill zion e e po i si color a i n rosato , e s i feltra . ESSENZ A DEI . CORPO , 0 VITA DE E CORPO , 0 BALSAMO PETTORAL E DE L GIAPPONE . Alcool e a 22 ° p a r t i ^gQ Gran a ambrett a , ^ Noci d i ravenzara , acciaccat e . . . . » 1 Garofani , le bullett e » jr a Sommità d'assenzi o maggior e . . . . » 1 . Preparazione , — Si fa macerar e i l tutt o nell'alcool e pe r 15 gior in seguit o s i distilla pe r ricavar e l'alcool c impiegato , po i v i s i ag giung e un o sciropp o fatt o con part i 64 d i zuccher o e si color a compost o i n violetto , feltrand o e conservando . BALSAMO UMANO. Alcool e a 22 ° . . . . . part i 30 0 Balsam o de l Perù . . . . » 1 Noc e d'Acaiù » 8 Sommità secch e d'assenzi o » I Sem i d i coriandol i . . . » 1/ 2 Cortecc e d i limon e . . . » 6 . Preparazione , — Si fann o macerar e tutt e le sostanz e nell'alcool e p ott o giorni, i n seguil o s i distilla a bagnomari a pe r ottener e l'alcool 0 impiegato ; a l qual e s i aggiugn e un o sciropp o fatt o co n part i 84 0 zuccher o bianco , e s i color a i l tutt o i n violetto : si feltr a e s i con - serva . Altro, Essenz a d i ros a pa r » d i vaniglia , o balsam o del Perù » » d i c a n n e l l a . . . . . . » 1/10 1/33 1/4