VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

Alcool e a 36 ° . . . . parl i 66 0 . Acqu a » 512 . Separazione , — Ponet e i n digestion e pe r 24 or e i n vas o coperto P°i distillat e pe r ottener e l'alcool e impiegalo , al qual e aggiunget e Part i 448 d'acqu a pur a e part i 384 d i sciropp o d i zucchero , po i fil- iat e e aggiunget e dell e foglie d'argento . Altra. Cortecc e d i limon e fresche , prive de l bianc o intern o . part i 16 Garofan i » 2 Sem i d i angelic a . . . . » 1 1/2 Anici stellal i . . . . . . 11 / 2 Iride d i Firenz e . . . . » 11/ 2 Cannell a » 2 Alcool e a 36 ° » 66 0 Acqu a , » 37 6 Sciropp o d i zuccher o . . . » 38 4 Acqu a d i meliss a . . . . » 7 2 » pur a » 384 . .Separazione , — Distillat e le prim e 8sostanz e pe r aver e l'alcool e im P l e gato , a l qual e aggiungeret e le tr e ultime , po i colorit e la mesco anza i n ross o ed aggiunget e le dell e foglie d'argento . ACQUA D'ASSENZI O LIMONATO. Fogli e d'assenzi o fresch e . . parl i 6 4 Cortecc e d i limon e fresche , prive de l bianc o intern o . . » 2 0 Alcool e » 66 0 Acqu a » 37 6 Sciropp o • * 88 4 Acqu a » 12 8 . Separazione , — Distillat e le 4 prim e sostanz e pe r riaver e 1' alcoo 'Spiegato , ne l qual e prodott o infondet e le cortecc e giall e d i part i 6 . 0 n i , indi filtrate ed aggiunget e l'acqu a ed i l sciroppo , e colorit e ' mu oer i n giallo o verde . "