VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

78 7 b l riscontran o ch e hann o tremor i nell e membra , la cu i person a è incurvala , le cu i guanc e son o avvizzat e innanz i tempo , il cu i sguar - do è immobile , i l cu i stomac o è inett o a digerir e qualunqu e sort a •cibo . È molti pur e i n cu i u n lent o process o flogistico , no n avver - ato perchè subdolament e e a grad o a grad o s i accrebbe , riduss e il °§alo, o qualch e altr o viscer e de l bass o ventre , i n un o stat o tal e d l s ° r ganamcn t o, ch e be n tost o conduss e a fine letale , perchè in - er css a de'viscer i ch e son o così important i pell a vita. Lome la natur a dispos e ch e l'uom o si rifuggiss e da ogni manier a 1 eccess o ne l goder e d i quant o ess a collocò attorn o d i lu i pe r ab olirn e l'esistenza , così noli' eccess o appunt o rinchius e i l castig o 1 quelli, ch e rifiutarsi volevan o da quest a su a legge . Ess a conciliò ^ cert o grad o d i forz a reattiv a a tutt e l e divers e part i dell a mac - . 'na , e stabilì ch e tutt e quell e potenz e ch e soverchiasser o quest a °rza divenisser o caus e morbose . Fissò che l'uman o organism o foss e S a s col t ibi l e d'esser e eccitat o fino ad u n cert o grado , al d i là d i que - S ' ° limito ess o dovess e soggiacer e ad altr e legg i che tendevan o alla S U a distruzione . Destinò ch e moderate , e vari e fosser o l e impressio - 111 che i l sistem a nervos o dovev a ricevere : assegnò pe r pen a all a Prima trasgression e i mali, pell a second a l'abitudine . Così permis e e l'uom o avess e pi ù godiment i quant o pi ù moderal o s i mostrass e ^ i' nell'usarne . Tutti color o adunqu e che , mal e avvisandosi , s i rifiutan o da que - moderazione , e ch e pe r viver e d i un a vita pi ù allegra , e pe r Cevcr e maggio r numer o d i grat e sensazioni , tutl o giorn o oppri - °no i l propri o individu o d i godiment i sempr e i n eccesso , abbre - v i si la vita od almen o rendon o oltremod o cagionevol e la pro - • I ' l a salute . E pi ù prest o s i riducon o i n tal e lagrimevol c situazione , { y Si i agent i dc'qual i fann o soverchi o uso , furon o d i azion e ch e s i |! r 'Sess o specialment e su l sistem a de'nervi . Egli è perciò ch e l'a - .'"•udin c d'inghiottir e strabocchevol i dos i d i vino cos i prest o con - p C e i n iscen a tutt a l a coort e dc'sintom i che no i abbiam o descritti . 81» è perciò i n fine ch e così prest o riduecs i a l suo termin o dolo - sament e la vita d i quell ' individu i che formaron o de l vino l'esclu - siva i a loro delizia . J °mo adunqu e d i lul l 'al lro agent e puoss i dir e de l vino ch e pu ò scìre innocu o no n solo , ma compatibil e anz i richiest o dall a mac - sì e < J esser e in altr e circostanz e caus a morbosa , agent e venefic a | i a V Q * 0 riguard o alla sua quantità s ì alla sua qualità. Relativament e quantità no n si saprebb e sì agevolment e stabilir e la dos e ch e