VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

Liquido acetico. Si mett e da qualch e temp o i n vendit a un liquido pe r far e aceto , diluendol o coli' acqua . Si propon e d i mescolarn e 25 gramm i che co- stan o 12 centesimi , a G00 gramm i d'acqua . 11 miscugli o svolg e dif- etti un legger o odor e d i acid o acetico , ed è alquant o acido . l'rucuralom i de l liquido propost o a convertir e l'acqu a i n aceto , ' ° trovai compost o d'acid o pirolegnos o e d'acid o solforico: i l me - desimo , perchè simuli l'aceto , si color a colla cocciniglia . L'acid o sol- forico lo trovai ne l dett o liquido nell e proporzion i di 4 al 5 per cento . Se 1' acid o solforico allungat o coli' acqu a raddolcit a collo sciropp o 0 collo zuccher o pu ò costituir e un farmac o estemporane o e salubr e Per alcune malattìe, l'us o però continuatodell o stess o acid o mescolal o a H 'acid o pirolegnoso , che pe r s è stess o contien e d i già , quand o no S | a ben e depurat o de i prodott i nocivi all'uman a economia , non pu ò a men o d i riuscir e dannos o all a salut e de l popolo . E perciò dev e osser o cur a de i Municipii, o d i altr e autorità sopraintendenti , d i fare esaminar e siffatti liquidi pe r l'estemporane o artificio dell' acet o , e di tutti i gener i d'aceti , perchè, ove i n ess i v i entrin o degli acidi '«organico-minerali se ne impedisc a lo smercio . (UighiniJ. Acelo aromatico composto. Quest'acet o che i Frances i chiaman o crème de vinaigre, si ottien e a e l seguent e modo : Essenz a d i bergamott o . parli 3 8 » d i cedr o . . . . » 2 5 » d i neroli . . . . » 10 0 » d i ros e . . . . » 6 Olio d i noc e moscat a . . » 6 » d i storac e i n lacrim a . » 6 » d i vaniglia sopraffin a di siliqu e » 1 2 » d i benzoin o mandorlat o » 6 Essenz a d i garofan i . . . » 3 Alcoole a 36 ° » 60 0 Acido acetic o pirolegnos o de- purat o » 1500 . Frazione , — Si uniscon o tutt e quest e sostanz e coll'alcoole , e dopo