VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

0 4 7 BIRRA ANTISCORBUTIC A 0 ABIETINA (di Righini). Fogli e d i cocleari a reccnl i . part i 18 » nasturzi o acquatic o » 1 8 » trifoglio fibrino . » 1 8 Radic i d i rafan o recent i . . » 1 5 Sem e d i senap e ner a . . . » f i Birra fort e semplic e . . . » 000 . Preparazione . — Incis a la radico , contus a la senap e e taglial e le fo - glie s i maceran o nell a birr a i n vas o chius o pe r du e giorni; dop o s i cola i l macerato e s i filtra. Si conserv a i n bottigli e be n chius e ed i n luog o fresco . Quand o fucsi a birr a compost a no n corrispondess e a part i 600 si compi o con della birr a semplice . Si usa la birr a antiscorbutic a nell o scorbut o da mezz o ad un o bicchier e a l giorn o pres o i n duo volte . Siccom e la birr a antiscorbutic a è facil e a decomporsi , Fautor e d i quest a ricetta , l'esimi o chimic o Righini, assicur a d'averl a ricono - sciut a pi ù attiv a dell e altr e e men o facil e ad alterarsi . Preparazione . — Divis e minutament e le prim e du e sostanz e s i mei - tono a macerar e pe r du e giorni nell a birra , po i si decanta , s i filtra e s i conserva . L'autor e no n ha punt o impiegal o lo foglie d i cocleari a a cagion e dell'acqu a ch'ess o contengon o : quest'acqu a indebolisc e i l medica ment o , che divien e men o facil e a conservars i ; quest a birr a s i am - ministr a com e antiscorbutic a e depurante , all a dos e d i un bicchier e Per volta prendendon e due bicchier i a l giorno , mattin a e sera . L'us o di quest o medicament o continual o è stat o seguit o da buon i risultati . Altra (di Parmenlier). Bottoni d i pin o o foglie dell o stess o alber o . . . . Radic i d i rafan o selvaggi o Birra . part i 32 » 1 6 » 200 .