VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

63 8 II punt o d i ebollizion e degl i oli essenzial i contenut i dall e divers e acquavit e part e da i 130 ° ai 150 ° fino ai 300°. ETER E AMILICO f o essenza artificiale eli cognac). F o r m u l a e c ompo s i z i on e c h i m i c a . C i o H « 0 . C»° . . . . 750,0 0 . . . 75,9 4 H» . . . . 137,5 0 . . . 13,9 2 0 100,0 0 . . . 10,1 4 987,5 0 100,00 . L'eter e amilic o è liquido, i l suo odor e è soave ; boll e a 112°. Si prepar a introducend o de l cloridrat o d'amilen o C 1 0 H 1 1 CI . i n un dissoluzion e concentrat a d i potass a i n un tub o d i vetr o che s i espon ad un a temperatur a d i 100 ° dop o averl o chius o all a lampana . S forma da l clorur o d i potassi o e dell'eter e amilic o che surnuot a (Ba - lani ). Il medesim o eter e s i produc e allorquand o s i distilla dell'alcool e di patat e con l'acid o solforic o (Gauthie r d i Claubry) . Quest o compost o serv e a dar e la fragranz a de l cogna c all e acqua vite d i fabbric a ingles e ed all e altr e d i qualità inferiore . Non è inutile d i far e osservar e che quest o stess o alcool e d i patat che i l distillator e ha cur a d i rifiutar e pe l suo gust o e pe l suo arom a assa i disaggradevole , acquist a nell e man i de l chimic o una dell e pi ù invidiat e fragranze . ETER E CAPROIC O (o essenza artificiale d'ananasso). F o r m u l a e compos i z i on e c h i m i c a . (MG H « 0 4 — C i H 3 o, C 1 2 I I » O 5 . C l f i . • • 1200,0 0 . . . . GG,6G I I 4 S . . . 200,0 0 . . . . 11,1 1 0* . , . 400,0 0 . . . . 22,2 3 1800,0 0 100,00 .