VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

69 5 stal a da quattr o gaiett i sopr a i l fianco de l collo dell a caldaia . Il tur bant e e l'arc o g dell a fig. 39 son o surrogat i nell a second a fig da un tub o e i n fuori ch e conduc e i l vino nell a capacità f. Il doppi o fondo g (fig. 40 ) è stat o sgrandit o d i du e terzi . In principio , i l vapor e passav a fin da l primo scaldarsi , a l piccol cappell o ; ess o arriv a or a a l pi ù grand e h pe r buch i ch e s i trova nel circuit o d i quest a part e dell'apparecchio , com e l o s i ved e i (fig. 40) . Dal grand e cappell o i l vapor e s i rend e nell'intern o de l secon cappello , ch e è 54 millimetri (2 pollici) d i distanz a da l primo : da second o cappell o ess o entr a ne l terz o che no n è discost o d i 14 l imetri (6 linee) , così d i seguito . Buch i d i 14 millimetri d i diametr o sono forali all'ingir o d i ciascu n cappello , avent i tr a loro lo spazi di 81 millimetri (3 pollici). I n fine i l vapor e arriv a i n i, ch e indic a l ' intern o d i u n piccol o cappello . La serpentin a è quell a stess a de l precedent e apparecchio , se che quest a è pi ù schiacciat a : la lunghezz a e i l diametr o son o stessi . I l tino ch e contenev a l a serpentin a da 10 robinet t i , no n ha pi ù che un o dall a figura 39 . Turacc i d i legn o fann o l'ufficio robinetti . Quest o tino k (fig. 40 ) ha forma d i occhial i da oriolaio , l sua altezz a è d i 81 centimetr i (pied i 2 1/2) , la serpentin a s i tr post a ne l mezz o dell'occhiale . I tubi v' (fig. 39) , che conducevan fumo nell a colonn a d i ferro , no n son o pi ù sopr a la part e de l nello ; ed invec e d i du e tubi, la fig. 40 ne ha quattro , d i cu i du e .volgon o i n l; quest i quattr o tubi son o post i su l fornell o pi ù vic che si a possibil e a l collo dell a caldaia . Vi son o molli altri apparecch i distillatorii i qual i no n hann o mi glior interess i d i quest i descritt i che son o credut i migliori, pe r omettiam o d i farli conoscer e bastand o questi , e alcun i altri dif rend o d i poc o da quelli ch e no i abbiam o indicali pe r i migliori. Tavol a I I I. LAMBICCO per la preparazione delle acque distillate di Soabeiran. (Figur a 9) . Il lambicc o d i Soubeira n (1) pe r la preparazion e dell e acqu e stillate , com e s i ved e figurato sott o i l n . 9 , tavol a II s i compon (1) Com e abbiam o indicat o a pag . 14 9 d i quest o Manuale .