VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator
è ingegnosissimo , c i sembr a esser e stat o tolt o dagl i stud i d i Vcige pubblicat i i l medesim o anno . A suo luogo descriverem o tut ti g l i apparecchi usati , com e pur e le loro parl i e i loro usi . L'acquavite , preparat a cogl i antich i process i d i distillazione , con- tenev a quas i sempr e una porzion e d i flemma , a toglier e la qual e occorrevan o replical e rettificazioni ; ma dop o che Adam , Duporlat , Bérard, Solimani , Ccllier-Blumentha l ed altri hann o coi loro appa - recch i ottenut o d i estrarre , con una sol a distillazione , dal vino o da altro , immediatamenl e l'alcool e rettificat o fino a 36 ° e spogli o d i flemma, si è semplifical a di moll o l'operazione , non che migliorat o il prodotto .
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