VASSELLI - Apicio overo il maestro de' conviti - 1647 copia

D E * C O N V I T I . 107 Seguiuan o comport i da maeftr a man 0 , A dante , chefopr a iidorfofoftenc a i l glob o del Mondo. 49 ^NT% V e Gigant i , che facean o allalott a . E t Alcflandr o fopr a Buceffalo . 498 D i perfettiffim o lauor o di zuccher o fe vcdean o , Nercid t i n att o d i danzare , co n Tr i t on i , in ond e Ma r ine . 499 Nettun o in piedi co l Trident e circondarod a quattr o fiumi , U P ò , i l Ren o , P A r n o , & i l Tcuer e . 50 0 Vn a Balen a con quattr o Caualier i lui dorf o ,armat i a fquam e à 9 ar - gent o , fopr a Cauall i Ma r ini, co n land e tefe , due incontr o a gl i altri . E t per vl t imod i part a di marzapan e gentilment e comporti . 50 1 Caront e co l Rem o nell a Barca . joi Cerber o legat o con catten a ad vn fatto , ¡0 3 E le tr é fun e iti orribil e afpetto . Eran o tramezzat i i fodett i Trionfi dag P infrafe ritt i raffreddi . Primo jertùgio di Credenza. 5 ° Ì / ^ E d r i condit i indecent i di cannellon i confetti , carich i d ' vou a mifcid a , infaluiett e bianch e profummat e , conperfic i intorn o condit i afeiutt i ritocch i d* oro , tramezzat i da vari e coronan e di zuc - cher o dorate , ne l mezz o dell e qual i ftauano aranc i condi t i , che ne l Io 10 mezz o moftrauan o vn fiore di zuccher o . jo c Tort e di var i condit i inquartat e , fegnat c con oro , ne l mezz o di effe , Amarett i di zuccher o , regalat e intorn o con gigli di p«fta di marzapa - ne portat i in bind a , ripieni con gelatin e di Monache , adorn e d i fiori di p inocchi . 506 Branc o mangiar e in vari e figure dorate , regalat e interr o di cotogn i condit i fpaccati , tramezzat e con fogliett e finedi Monach e , ripieni d* vou a mifeid a . 50 7 P.ifticc i real i sfogliati , con luftr o a mod o di marzapan e , con intor - 110 Aquilerted i pall a real e inargentate , ripien e d i cedr o grattugiat o condi to , e vou a mifeida . 508 Gelatin a di colo r d ' Amb r a , armar a con lancicrr c di p^lp a di Fagia - ni regala r 1 intorn o con gigli di patt a di Genou a , ik vn Irictè fopr a me - defnnament e di gelatin a di var i colo n trafparemi , pref a nell o Ina caf - fi fatt a di paft a fottilc, ritocc a d'oro , O 1 V n