VASSELLI - Apicio overo il maestro de' conviti - 1647 copia

T A V O L A. Jtttycì àolct in rafreddi. Arco CeUfti fatto di gelatina trafparente. Armida » e Rinalao tn trionfo di piegatura. Af chi fioritidi cambraia > con arme di Cuccherò, Arpie fatte di zucchero „ Arbori del? arma del Duca di C erri. Arbori fatti di zucchero, con vari Cuori trafitti- Afta » e fua deferitane. Atlante fatto di butiro , in trionfo. Ateone cangiano in Ceruo fatto di piegatura » Alatole come fi conferuano lungo tempo. B B jtfilico % e fuefacoltà. Bacini d'argento, con varie confetture. acco fatto di zucchero. Balenafattadipaßa , convn Storionefuidorjo^ Battelli di patta dorati conviuande* Bacini in primo feringio caldo , come fi regalane* Bajfottiy con pelle di cappone. Biancomangiare ottimamente regalato• Bietole bar ber ofe , efuoi condimenti . Broccolo * e fue facoltà. Bragioiette di luccio come fi condtfeono. Bragioiette varie della polpa del ditello. Bragioiette di Fucilo in adobbo molto gußofo. Bragiolette delloßeffo in altro modo. BuSari del Lago di Mantoua migliori degli altri - Butirofintograffo, in ferwgto magro. Bulbarigrcffi come fi condifeono . Bulbarigroß cotti all', /I ternana. Bulbaro in adobbo come fi pratichi. G C Sedatori con loro arnefi fatti di paßa reale Camelli dispiccherò con fome divari conditi^ amelli fatti di pafta »carichidi viuande. Canoncini ripieni con Vitello molto regalati. Canoncinifatti di paßasfogliata, ripieni in altre model Canneßrellefatte di fiori. Cannar elle di zucchero ripiene di conditi. num % 37 7 188 45>4 35$ 460 24 6 44 t 44 7 42 0 ^59 13 8 9 10 11 $6 82. 19 4 3 8<? 5 i o 4 P M 40 59 ¿5 Cénnd-