VASSELLI - Apicio overo il maestro de' conviti - 1647 copia

T A V O L A D E L LE C O S E PiV PR I NC I PAL I . A Vifii dìT arnafo. f far . 11 4 /?r*w»r trattato del Vitello , f condimenti. 1 Banchetto a due piatti reali, fatto del mefe di Agoflo, dalP Emmentif Cardinale Vbaldini, agli Eminen. Capponi Lodouifio, e Aiagalotti . 1 Breue pratica d'alcune mineftre reali > dimolta delicatezza, efiojlama. Banchetto a due piatti re ali fatto dal Sig. Cornelio\Ai aluafia alla fua V Vamano al Scren. Sig. Duca Francefco d 1 Ette di Aìodana, del mef Ottobre^. 1 Banchetto t fatto nel principio diGenaio in giorno di Sabbio dagli Sig.Anii di Bologna % olii Sig. di Collegio, a cinque piatti re ali . Banchetto fatto nel fine di Luglio dall'llluft. Regimano di Bologna , a C San Pietro, all' Emtner.tifs. Sig. Cardinale Spada, che pattina da qu Legazione. 46 Banchetto a quattro piatti reali fatto dal Sig. Come/io Maluafta, nel y gio , che fece da Bologna il Sig. Duca di Ceri nell'andare a Roma 3 gnora 7 rincipefa Giulia Tic a fina Spofia > del mefe d Ottobre. Banchetto fatto del mefe di Settembre, dall' Eccelentifis. Sig. Duca A andrò Vico della Mirandola > al Serenifis. Sig. Duca Cefiare di Aìodan & altri Trincipi. 89 Breue trattato del modo per confieruare alcune fioriidi frutti. Banchetto fatto nelmefe di Decembre in Bologna dal Sig. Francefco M Zambeccari, per le Nofze della Signora Canarina fua fioreli a. 5 Banchettofattopergl* lllufirifs. & Eccelfi Sig. Anfani di Bologna * nell' trata de* Sig. di Collegio, fiottoilCortfalonierai 0 dell' Illuflrifs. Sig. Ai chefie Ferdinando Riario 3 noi principio diCenato > a cinque piatti r giorno di Sabbato. 3 9 Banchetto fatto il primo di Settembre, perii Sig. Co. Filippo Alàrouandi Bologna , neltvficita delfio Confalonielato a i Signori Anziani) & altri ualirri al numero di venti, a tre piatti reali. 7 Banchetto per le Nol^Jc d'vn Gran Signore coti' interuento di molti P mefe di Settembre a quattro piatti reali , 1 Cena fatta alla Concordia in fine di Luglio, dall' Eccelentijs. Sig. Duc Ale/]"andrò primo della Mirandola nel paffaggio, che fece Ài adama Ser niffima Cattar ina Atedici Dnchefft di Mantoua a due piatti re al i. Cena fatta di Carncnolc con wuen\ìone > dal Signor Cornelio Maluafi BQÌQ~